Ingredientes : 500 de lentejas cocidas o 250 crudas 1/2 cebolla roja 12 tomates cherry Zumo de 1 lima Aceite OVE Cilantro Sal Elaboración : Si las lentejas son crudas : lavarlas,  poner en agua hirviendo y cocer 60 minutos. Echar las lentejas escurridas a un bol. Añadir la cebolla cortada en tiras, los tomates
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Ingredientes : 250 gramos de lentejas 1 cebolla 1 pimiento verde 100 gramos zanahoria 2 dientes de ajo 1 calabacin (opcional) 1 patata (opcional) 1 tomate triturado Cucharadita de tomillo 2 hojas de laurel Aceite para sofreir Sal Pimentón dulce cucharada (opcional también un pelín picante) Pimiento choricero cucharada (opcional) Cucharadita de cúrcuma (opcional) Elaboración
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